グルメのすすめ ~ weekend gourmet ~
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ラーメン@六本木
2009-10-22
オムレツ meets ボロネーゼ・ソース
ボロネーゼソースと卵の相性はバッチリ。
温めたボロネーゼソースをお皿に、その上に半熟のオムレツを、最後に彩りのパセリとチーズを振り掛ければ、見た目も美しいボロネーゼ・オムレツの完成。
味はご想像の通り、とっても美味しい。
ボロネーゼソースのレシピは
こちら
、オムレツのレシピは
こちら
。
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