2013-01-16

謹賀新年2013

あけましておめでとうございます。

2012年は、ニュージーランドへ移住して2年目。

振り返ると・・・

永住権を獲得し、仕事に就き、ここで生活してるんだ。と実感するに到った。そんな1年でした。

ブログの方はほぼ投稿しないも、こと食べることに関しては
  • ビール作り(6回ほど)
  • 味噌作り(米、麦の2種類。現在6ヶ月) 
  • 納豆作り(というより、増殖)
  • いくら作り
  • タイ料理(イーサン料理)を取り入れる
  • サラダのレベルアップ(お洒落なの)

と、充実の1年。
  

で今年、2013年。

まずは、iPhone 3G(このオートフォーカスがないことが、ブログを更新しなくなった一番の原因w)をXpeia + Ubuntu(入らない?!)にアップグレードする予定。

ちなみに、なぜXperiaか?
理由は、最近誰しもが iPhone or Galaxy なのと、自分が日本人だから。ニュージーランドは移民の国で、いろんな国籍の人が居て、そんな彼らに囲まれて初めて気付くことが色々あり、その一つが自国の製品を選択できること。

続いてビール。今の作り方はこんな感じ。で、慣れれば簡単。故に味も複雑さに欠ける。で、次なる製法はまだ不明ながら、スモーキーな本格エール作りに挑戦予定。でもその前にガレージが必要か?!(まだアパート暮らし)

あとは、、、、今年は1ヶ月の休暇を取れるので、のんびり旅行でも。

とまぁ、とにかく今年も色々エンジョイしよう!という2013年の抱負。