カツ＆牡蠣フライ丼

文化の日に因んで開化丼（牛丼）も考えたんだけど、予定通りカツ＆牡蠣フライ丼。
出汁もカツオ節を使い、味は良かったんだけど、卵がね～

味噌汁の具は旬のカブ。我が家の味噌は赤だし。