夏はどうしても冷して飲みたいけど、あまり冷やしすぎると香りが広がらず、、、
セラーを買えば良いんだろうけど、すぐ飲んじゃうし。
でも、安いワインなら気にせず冷蔵庫で冷やしてしまえo_O/
料理は、とにかく美味しいもの。
で、ブルーチーズのスパゲティとステーキに。
まずは、ブルーチーズのスパゲティ。
さすがに目を瞑っていては作れないが、
クリームかミルクにチーズを溶かし、茹でたスパゲティを絡めるだけ。
スパゲティを食べ終えたら、ステーキを作りにキッチンへ。
チーズを食べながら、ワインを飲みながら。
ソースはガーリックを効かせた醤油ベース。
中央に見える緑色の正体はワサビ。
赤ワイン×チーズ×肉、最高！
