その道すがら、こってりらーめん誉を訪問。
お好みで脂の量、麺の硬さ、味の濃さを調整できる。
味噌が看板メニューのようだが、
しょうゆらーめん・中盛を麺硬め・味濃いめにして味玉をトッピング。
店名に違わぬルックス。
まずは、背脂たっぷりのスープから。
意外。見た目に反し、さほどコッテリしていない。
味は、まずまずだが、もう少し醤油のパンチが欲しいところ。
麺は結構太め。
スープを絡め、ネギやモヤシと一緒にむしゃむしゃ。
ボリュームがあるので、飲んだ後の〆なら、普通で十分。
中盛りのおかげで食後は少しぐったり気味o_O!!
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