2010-05-23

シーフードリゾット?@Auckland,NZ




AucklandではMetropolis Apartments & Hotelに滞在。
キッチンがとても充実しているのでホテルで料理。

作ったのはシーフードリゾット、ではなくパエリア。
サフランを白ワインに浸してみたら、鮮やかな色が出ず・・・。炒める方が良いみたい。

ピノグリ(白ワイン)を飲みながら、のんびりディナー!


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