麺処 びぎ屋＠学芸大学

2週間ぶりの日本。
成田エクスプレスに揺られ、思案するのは夕食。
まずはラーメンだね！ってことで、麺処 びぎ屋へ。

醤油ラーメンはあっさり味。魚介寄りのスープは煮干が優しく主張する。
がつんと来るインパクトではなく、ほっとおいしい一杯。
お腹いっぱいを求め、チャーシューご飯も。
軽く炙られたチャーシューは、こぼれんばかりに山盛り。
香ばしく、柔らかく、醤油や甘味（味醂？）の旨い組み合わせを堪能。

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