2010-05-25

alla Carbonara@Auckland,NZ






イギリスの影響を強く受けているのか、外で食べる料理は素朴な味付けが多い。
でも食材は味が濃く美味しい。それなら自分で作っちゃおう!
と言うわけで、地元のスーパーマーケット"Countdown"へ。

卵・ベーコン・チーズ・パスタ・ワインを買い求め、ホテルでLet's start cooking!
卵の箱を開けると、ニワトリやキウィ?らしきものがプリントされている。
遊び心に抜かりが無い。
クリームをミルクで代用し、いつもの作り方であっという間に完成。

New Zealand の赤ワインで乾杯!


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