お腹も空いていたので大盛りに。
まずはスープ。
『これよ！これ！これが飲みたかったのよ！』
つづいて麺。
味濃いスープに負けぬ、コシのある中太縮れ麺。
スープに良～く絡めたら、ひたすらに貪る。
ふと、、、今年の3月だったかな？
New Yorkのレストランで塩の利用を禁止する法案を提出したFelix Ortiz議員、
彼がこのラーメンを食べたら何て言うんだろう？
ちなみこの法案、
New York chefs such as Tom Colicchio, who said a salt ban would mean "no one would come here anymore,"[5] and New York City mayor Michael Bloomberg, who called the bill "ridiculous".
とアメリカでもマイノリティだった模様。
