スパイシービーフカレー＠自宅

アメ横で買ってきたクミンシードを加え、じっくり煮込んだビーフカレー。
使ったスパイスは全部で14種類。

• クミンシード
• シナモンスティック
• カルダモン
• スターアニス
• クローブ
• マスタードシード
• とうがらし
• にんにく
• しょうが
• クミンパウダー
• ターメリック
• チリパウダー
• パプリカ
• ガラムマサラ

クミンパウダーも使っているので、クミンシードの存在はまったく分からず・・・o_O
でも

• 食欲をかき立てるジャスミン米のターメリックライス
• 噛めばほろっと崩れるビーフ
• スパイシーでホットなカレー

うまい!!!