中華そば青葉＠学芸大学

食べたい一杯に数えていた中野の有名店、中華そば青葉。

新しいラーメン店を近所に探していると、
青葉という名前のラーメン店が開店している。
おっ!?
調べてみるとチェーン展開しているんだ。やったね！

学大の駅からは徒歩2～3分。
まずは特製中華そばを注文。




さっそくスープを飲んでみると、意外にあっさり。
その色から濃厚クリミーなテイストを想像していたが、
あっさりマイルドな魚介スープ。

中太の麺は、ちょっと柔らかいかな。
トッピングは、ほろっと崩れるチャーシューに、太めのメンマ、味玉、ナルト、ネギ。

想像とは違う味だったが、中々おいしい一杯。