2010-03-31

めんばり!天鳳@六本木





好き嫌いのはっきりするラーメン。
それ故、好きになると中毒になるラーメン。
一時、週1回のペースで食べていたが、塩分濃度が高く、体を気遣っての3ヶ月ぶり。

病み付きになる理由はスープと麺。

スープは醤油が味濃くニンニクの旨味もたっぷり。
麺は西山製麺の特注麺で歯応え抜群。

チャーシューは少しパサパサしているので、スープに浸して食べると旨い。


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天鳳 (ラーメン / 六本木、乃木坂、六本木一丁目)
★★★★ 4.5