自家製ビール 16th day

5 Dec 2011

日に日に夏らしくなってくるので、随分先のことのように錯覚してしまうがもう12月。

我が家の自家製ビールは今日で16日目。ペットボトルに濃い目の色が付いていて、写真では分かりにくいが、すっかりクリア。音もなく、炭酸のシュワシュワいう感じもなく、うまく行っているのかまったく以って不明。ただペットボトルを掴むと指を跳ね返すような硬く弾力のある感じがあり、炭酸はちゃんと生成されている模様。あと１週間！夏の年末をおいしいビールと供に過ごせますように！