2010-11-25

特製つけ麺!麺場花火@青山

2回目の麺場花火。

前回、花火ら~めん
今回は、つけ麺。

「特製つけ麺 大盛り」





つけ麺に乗っているのは、
シーチキンの餡かけかな?!

見た目はシーチキンなんだけど、
魚特有の臭みが全然ないので
ひょっとするとチキンかも...

まぁ、良く分からないけど、あり!

つけ汁は、
魚介強めの豚骨魚介。
塩味強めで
全体的にシャープ。