謹賀新年！お雑煮

2010年のお雑煮。
スープは鴨ガラスープと和風出汁（鰹節）のダブルスープ。
具材は鴨・お餅・蒲鉾・椎茸・ネギ・三つ葉・柚子。

雑煮（ぞうに）とは正月に多く食べられる、餅を主とし具材をあしらった汁料理である。

出典：ウィキペディア (Wikipedia): フリー百科事典

お雑煮って美味しいのになんで正月しか食べないんだろう？と思いながら、今年も美味しく頂きました。

今年もよろしくお願いします。