つけめん！つけめんTETSU＠六本木

2011.01.26

店内の壁に掛かる、数字の記されたプレートが気になる。
102 → 10 2 → TETSU は分かるが、
その他の数字は一体何を表しているのだろう?

麺を待つ間、あれこれ悩んでみるのに良いかも?!

さて、1ヵ月ぶりのつけ麺。果たして...





う～ん、、、

おいしいけど、
何かパンチの足りない
濃厚豚骨魚介。

麺はかなり固茹でされているので
あつもりが良いかも?!