2010-03-06

丸鶏のトマト煮&ペペロンチーノ





あれから煮込むこと数日。
材料は、
  • 丸鶏
  • ホールトマト
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • セロリ
  • にんにく
  • しめじ
  • フレッシュタイム
  • フレッシュオレガノ
丸鶏を捌くのはちょっと手間。でもガラが手に入るのは嬉しい。
一緒に煮込んだから、良い味してるね~。

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