グルメのすすめ ~ weekend gourmet ~
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ラーメン@六本木
2010-03-06
丸鶏のトマト煮&ペペロンチーノ
あれから煮込むこと数日。
材料は、
丸鶏
ホールトマト
玉ねぎ
人参
セロリ
にんにく
しめじ
フレッシュタイム
フレッシュオレガノ
丸鶏を捌くのはちょっと手間。でもガラが手に入るのは嬉しい。
一緒に煮込んだから、良い味してるね~。
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