焼き海苔！朝日屋＠学芸大学

近所のお蕎麦屋さん、朝日屋。

ビール、蕎麦焼酎を飲みながら
あなごの天ぷら、夏野菜の天ぷら、しらすおろし、茄子の煮びたしを。
蕎麦で〆る前にもう一品欲しくなり、
この焼き海苔を注文。





木箱の蓋を開けると、海苔が。
醤油、本わさびをつけ、ぱくり。

ぱりっぱり。口の中に磯の良い香りが広がる。

海苔が盛られた木の器を持ち上げると、
中には、ぱりっぱりの正体、木炭が。

串かつ男＠六本木

串かつ男。男は"おとこ"じゃなくて"お"と読み、"くしかつお"。

名古屋名物の"みそ串かつ"をはじめ、安くて旨い串が多彩。カマンベールなど変わり種も。
串以外では、どて煮も旨い。ビールが止まらない。

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うな若＠学芸大学

ここ最近、鰻と言ったら"うな若"。
甘過ぎないタレと柔らか過ぎないご飯が好きで
加えてのんびりできるお店の雰囲気が気に入っている。

まずはビールを頼み、お通しを食べながら肴選び。
いつもの肝焼きを頼もうと思ったら、ひれ巻きという変わり種を発見。
何のひれかお店の人に聞くと、やはり鰻のひれ。
さっぱりも欲しいので"もずく"と一緒に注文。

先に来た"もずく"をずるずるっとやっているとひれ巻きの登場。
鰻らしい脂の乗った白身。噛むと小骨は多いが気にならず、鰻の旨味が口に広がる。
うん、これは良いものに出会えた。

ビールの次は麦焼酎のお湯割り。
いつものようにほろ酔いになった頃合で、鰻重の登場。
幸せな色に幸せな香り。山椒を振りかけ黙々と食べる。
あまり見かけることの無い大根おろしは、食べると口の中がすっきりして程良い箸休め。


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猫も通うお蕎麦屋さん？与志田そば＠学芸大学

まずは生ビールから。
お通しはごぼうの酢漬けに春野菜の"のびる"。

続いて酢の物・銀杏を肴に焼酎の蕎麦湯割り。

ほろ酔いになったところで、〆は何蕎麦にしようかと思案していると、お店の人が引き戸を閉めに行く。
なんで開いていたんだろう？と思っていると、再び引き戸がちょっぴり開く。
正体は夕飯（夜食？）を催促しに来た猫ちゃんでした。
お行儀が良いのか、お店の中に入って来ないところが可愛らしい。

閉店時間を狙っていけば、出会えるかも。


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夜は？のりの＠六本木

ランチに足繁く通う「のりの＠六本木」。夜も料理が旨い。
お通しの松前漬・刺身盛り合わせ・銀ダラの西京焼き・おでん。
焼酎の兼八を置いてあるのが嬉しい。


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兼八－麦好きによる麦好きのための麦焼酎

麦焼酎「兼八」

私にとって、これぞ焼酎！という麦焼酎。
豊かな香りと奥深い味わいを兼ね備え、麦らしいすっきり感も。

飲み屋さんでも目にすることは少なく、置いてあっても少しお高い店が多い。生産量が少ないのか、酒屋さんでは取り扱われているのを見たことがない。

たまに思い出しては探していたが、ついにネット通販で発見。

JAL国際線のファーストクラスに乗れば出会えるらしい。