大佐渡＠自由が丘

2 Jun, 2011

線路を渡ってすぐの所にある居酒屋さん。「自家製麺」の幟（のぼり）に惹かれて入店。

ラーメン 550円




昔懐かしい醤油ラーメン。肝心の麺はいわゆる縮れ麺。ラーメン屋さんじゃないことを考えれば素晴らしい。

豚骨世界 大大＠自由が丘

せたが家系列の豚骨世界 大大。

何となくラーメンを食べるつもりだったが、
券売機で見ると、つけ麺が目立っている。

そいじゃあ、食べてみようか、つけ麺を。

「肉盛りつけ麺」





動物系主体、濃い味のつけ汁は、
焦がしニンニクがコクと香りを添え、
何かが酸味も加え、オリジナリティがある。

麺はつけ麺の中では細め。
茹で方を尋ねられ、固めでお願いしたが、
今ひとつ歯応えに欠ける。

味は中々好感したが、
衛生面に難あり！！！

惜しい店だが、二度行かない。