特製つけ麺！麺場花火＠青山

2回目の麺場花火。

前回、花火ら～めんで
今回は、つけ麺。

「特製つけ麺　大盛り」





つけ麺に乗っているのは、
シーチキンの餡かけかな?!

見た目はシーチキンなんだけど、
魚特有の臭みが全然ないので
ひょっとするとチキンかも...

まぁ、良く分からないけど、あり！

つけ汁は、
魚介強めの豚骨魚介。
塩味強めで
全体的にシャープ。

かれー麺 実之和＠青山

かれー麺 実之和 青山店。

六本木店との違いは、果たして？

「赤いかれー麺 激辛」





おいしさ、辛さは、六本木店と同じ。

唯一の違いは、半ライスが少ないこと。

おしゃれなお姉さんが多いからかな？


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麺場花火＠青山

第2回青山プチ遠征は、麺場花火。
づゅる麺AOYAMAと同じ、ウイン青山1Fにある。

まずは、店名を冠する特製花火ら～麺。





豚骨魚介のWスープと太めの縮れ麺。
バランス良くまとめられた一杯。
反面、おっ！と感じる新しさに欠ける。


近場にあると嬉しいラーメン屋さん。


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つけ麺！づゅる麺 AOYAMA＠青山

六本木、赤坂に続き、新たに開拓するのは青山。

まずは、づゅる麺AOYAMA。
づゅる麺池田＠目黒の姉妹店。

今年70日目となる夏日は、黙ってつけ麺。
味玉とチャーシューもトッピング。





期待に胸が踊る、おいしそ～なルックス。
さっそく褐色の太麺を少し箸にとり、つけ汁につけて、づゅるっと一口。
優しい魚介の香りが口に広がり、麺はつるっと歯応え抜群。
つけ汁は、動物系控え目で結構あっさり。

おいしいが、麺が強く、つけ汁のパンチが弱いせいか、後半ちょっと飽きてくる。
大盛り（370g）ではなく、並盛り（250g）で頼むのが良いかも。


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