2010-03-11

未知との遭遇!リベラ@学芸大学






ステーキ店、リベラ。
シンプルな料理ゆえか、家庭では到達できないクォリティを堪能できる。
肉はおそらく熟成させていて、赤身肉のストレートな旨味は素晴らしいの一言。
そしてソースが秀逸。玉ねぎ・醤油・ニンニクをベースとするであろうシンプルなソースは、ただただ旨い。

メニューもシンプルに
  • 1ポンドステーキ
  • ハーフポンド
  • ヒレステーキ
の3品。
だったが、新たに曙なる1.5ポンドステーキが加わっていた。
#横綱 曙のお気に入りだろうか?
グラム換算すれば、680グラム。旨さに加え、食べ応えも抜群。

なのだが、ここまでは単なるOVERTURE(序章)。未知との遭遇はここから。

リベラは旨いステーキ店のほかに、大食い店の顔も持っている。

◆ チャレンジメニュー    : 500gステーキ&大盛りライスのセットを3セット 総重量 3kg以上
◆ 制限時間          : 30分
◆ 報酬・リスク         : 【成功】 賞金10,000円  【失敗】 9,900円を支払う


会社の勇気ある若者がチャンレンジしたのである。
彼の軌跡は・・・




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