旬麺 しろ八＠新宿御苑

11:30
早めのお昼を頂くのは、旬麺 しろ八。

お店に入ると嬉しいサプライズが。
何とその日一番のお客さんということで、
チャーシューがサービス！やったね。

お店の売りは、科学調味料を使わないスープ。
こってり味もあるが、まずは、あっさりのしろ八麺。





見た目通りのあっさり醤油味。
あっさりとした中に深みがあり、
思わず、滋味という言葉が浮んでくる、そんな味。

するするっと完食してしまい、
少し物足りない感もあるが、
とても印象深い一杯。

ご馳走さまでした。


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