和牛サーロインにフレンチフライとベビーリーフを添えたステーキ・プレート。
ソースには山葵とディジョンのマスタードを。
一緒に飲んだのは、ニュージーランドのCHURCH ROAD・RESERVE（チャーチロード・レゼルブ） 。
ニュージーランド留学から一時帰国中のカミさんのお土産。
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、味のバランスがとても良い。
値段も1200円とお手頃なのだが、日本で手に入ることは無さそう・・・。残念。
Some of our wines were previously exported to Australia and the UK, but local demand has seen us discontinue our exports.
出典：CHURCH ROAD
