おろし蕎麦

17 May, 2011

辛味大根でおろし蕎麦。



一口に辛味大根と言っても種類は色々あり、今回の辛味大根は形状から判断すると辛吉大根（からよし）と言うらしい。ニュージーランドでも栽培されていて、お蕎麦も乾麺なら手に入ると思うので、ニュージーランドでも楽しめるかな?!おろし蕎麦。



【ダイコン】 サカタ交配 辛吉 [秋まき野菜のタネ]