こましょう＠祖師ヶ谷大蔵

20 May, 2011

銭湯で一風呂浴び、早目の晩御飯を頂くのは「こましょう」。店内に漂うチャーシューの香りが堪らない。

つけ麺 醤油





濃厚系の対極を為すつけ麺。つけ汁は魚介と醤油が強く、アッサリでいて味わいがある。麺はほぼストレートの細麺。つけ汁がサラサラしているので絡みは良くないが、つけ蕎麦感覚でこれも又良い。待つ間、香りを楽しませて貰ったチャーシューは味も良い。次は「中華そば 塩」かな?!