麺屋 一燈＠新小岩

22 Jun, 2011

ようやく体調が回復してきたので、RDB全国2位「麺屋 一燈」（いっとう）へ!!





つけ汁は鶏と魚介のWスープで、濃厚ながらマイルドな味わい。
チャーシューは豚肉と珍しい鶏肉。牡蠣にあたったばかりで、レアっぽい見た目にちょっとビビるが、パクリ。う～ん、格別何が良いのか分からず。
おいしいけど、2位なんだ...というのが正直な感想。