13 Jun, 2011
水道橋に用事があり、ついでに訪問したのは「新潟カツ丼 タレカツ」。初めてのソースカツ丼。
二段もりカツ丼
目の前に置かれるとタレの香ばしい香りが。早速、閉まり切らない蓋を取るとカツが4枚。2段なのでご飯の中にもう4枚。タレはさらっとしていて甘すぎず、ほんのり辛味のあるウスターソース似。最初はこれはこれでありかな?!っと思うが、味が単調で、カラシや山椒で誤魔化すも、やがてすっかり飽きてしまう。全国メジャーにならぬ理由はこれか?!
ソースカツ丼 22573