グルメのすすめ ~ weekend gourmet ~
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ラーメン@六本木
2011-10-09
ソーセージプレート
Sep 2011
好きなものは何の苦労もなく続けられるので、料理本で英語の勉強(だけじゃないけどw)。で、そこからアイデアを拝借して作ったのがこのソーセージプレート。半分に開いたソーセージ、玉ねぎを塩、コショウ、バルサミコ酢で味付け。その下にマッシュポテトを敷き、シルバービートという野菜を添えて出来上がり。ニュージーランドのソーセージはシンプルで肉本来の味を堪能できるのでおいしい!
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