木枯らし（こがらし）とは日本の太平洋側地域において晩秋から初冬の間に吹く風速8m/s以上の北寄り（北から西北西）の風のことで、冬型の気圧配置になったことを示す現象である。凩とも表記する。
そして毎秋最初の木枯らしを木枯らし一号（こがらしいちごう）として発表する。
寒い時は鍋。
1. 土鍋でニンニク・唐辛子を炒める
2. 香りが立ち昇ってきたら、豚バラ・キムチを加えてざっと炒める
3. 豆腐・水・塩・醤油・味醂・酒を入れたら、吹き零れないように弱火で煮込む
4. ネギ・しめじを加え、卵を割り入れたら、もうすぐ完成！
ぽっかぽか！うま～い。
