インスタントラーメン発明記念館＠大阪（池田）

京都・大阪の旅、最終日の3日目は、インスタントラーメン発明記念館。

チキンラーメンを起源とするカップ麺の歴史や、
カップ麺のトリヴィアなど、中々見応えのある記念館。

見るものを見たら、マイカープヌードル作りに挑戦。

醤油、シーフード、カレー、塩（Sio）からスープを選び、
コロ・チャー、タマゴなど、12種類のトッピングから4つ選ぶ。
お願いすればWスープにできるかも?!
トッピングは同じものを選んでも良いので、
コロ・チャーだけのカップヌードルも作れちゃう。

さらに無料の会員登録をしておけば、もう一つトッピングを追加できる。

出来上がったカップヌードルは、空気の入った袋に入れるので
安心して持ち帰ることができる。


大きな地図で見る

清水寺～渡月橋＠京都

京都を感じるラーメンに満足したら、いよいよ観光。
中学の修学旅行以来である。







息を呑み、ただただ見入る。
歴史を思い描き、そのセンスの良さに圧倒される。


年末か、年明けか、もう一度また訪れよう。

味玉らーめん！麺や 高倉二条＠京都

2日目は1人京都旅。
のんびり朝寝坊したので、京都に着いたのはお昼。

京都駅から烏丸線に乗り、烏丸御池で下車。
京都らしい街並みを10分ほど行くと、お目当ての『麺や 高倉二条』。

味玉らーめん。





趣きのある器にきれいな盛り付け。レンゲも木製。

まずはスープから。魚介のおいしい醤油ベース。
蕎麦色の麺は、食感こそプリっとしているが、風味もまるで蕎麦のよう。
でも、スープとの相性はばっちり。

トッピングの味玉、チャーシュー、メンマはどれも存在感があり、
文句無しにおいしい。

京都を連想する和テイストに大満足。


大きな地図で見る

しょうゆ味ら～めん！黒門屋ら～めん＠大阪日本橋

串かつの後は、いよいよ待望のラーメン。
日本橋の人気店、黒門屋ら～めん。
全席、対面式のカウンターで、ほぼ屋台。
看板メニューは豚骨だが、醤油をチョイス。





とってもあっさりした、正にしょうゆ味のスープ。
濃厚な味に食べ慣れてしまったせいか、物足りず。
連れが食べた豚骨も、こってりしているが、薄味だった様子。