肉つけ蕎麦

17 Feb, 2011

日本酒の飲み比べセットがやって来たので早速tasting.
銘柄は越乃寒梅 ・久保田（千寿）・八海山（本醸）。

酒の友は焼き海苔 and わさび醤油。

越乃寒梅は味が強目。
久保田と八海山はどちらもきりっとしていて
八海山の方が若干まろやかな感じ。

う～ん、久保田かな。

〆は肉つけ蕎麦！