ホウレンソウとトマトのスパゲティ

27 Feb, 2011

ブロッコリーの次はホウレンソウ。
フレッシュトマトで優しい酸味もプラス！




ちなみにホウレンソウを食べて口の中に何とも言えない感覚が残ったら、それはシュウ酸の仕業。これを防ぐには軽く下茹ですること。シュウ酸を多量に摂取しつづけると結石になることがあるらしいので要注意。


ベジコンテナ　Vegecontainer　[サラダホウレンソウ]