2010-02-28

NZワインと丸鶏のトマト煮






誕生日プレゼントに貰ったNZの赤ワイン。
メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。

ワインに合わせて作ったのは、丸鶏のトマト煮。
美味しい!けど明日から鶏続きだね@@

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2010-02-27

レトロ!珈琲舎バン@学芸大学





店の前を通ると
  • 休みの日にノンビリ珈琲を飲むのも良いな
  • スパゲティは懐かしいうどん大の麺なのかな
  • ミートソースは味わい深そう
  • ナポリタンもありそう
なんて想像してしまうお店。

ちなみにナポリタンありました@@

この日はアレコレ悩み、ドライカレーを注文。
お店の雰囲気がそうさせるのか、不思議と懐かしい味。

食後の珈琲で休日のランチをのんびり。


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2010-02-26

らあめん花月嵐@学芸大学





新しいお店を探索をしていると、ラーメン屋さんを発見。

色んなラーメンがあるので、まずは看板メニューの嵐げんこつらあめん(チャーシュー)を注文。
こってり味濃い豚骨醤油。うん、好きな味!

美味しく食べ切ってしまったけど、色んな味の変え方があるようだ。
深夜3時まで営業してるので、飲んだ後の〆にも魅力的だね。


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2010-02-25

やっぱりヒレかつ!イマカツ@六本木




ヒレかつ ・ささみかつ定食

カツと言えばロース!と言う人にも薦めたいヒレ。
とにかく柔らかく、口に入れると不思議と笑みのこぼれる旨さ。

塩で肉の旨味を楽しむも良し、ソースで一体感を楽しむも良し!


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2010-02-24

海苔8枚!渕@六本木






久々の渕。変わらず店内には長渕剛の曲が流れている(はず・・・)。

スープは調和の取れたWスープ。パンチは強くないが飽きの来ない味。
中太麺に具沢山の特製ラーメンは最後まで美味しい。

ところで毎度多いと思っていた海苔は、数えてみると何と8枚!
何かこだわりでもあるのだろうか?


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2010-02-23

ハンバーグプレート!HAVANA CAFE@六本木





この日の日替わりランチは、ハンバーグプレート。
鮮やかな半熟卵が食欲をそそる。
美味しくてボリュームもあって大満足のランチ。


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2010-02-22

意外に旨い!中国のカップ麺






自分へのお土産、Hot Beef Noodle.

蓋を開けると、折りたたみのフォークに、乾燥トッピングと粉末状のスープの素、辛そうな液状のスープの素が入っている。

容器のどこを見ても何分待つのか書いていないが、万国共通で3分に違いないと3分待つと、とても美味しそうな出来上がり。

食べてみると、辛ラーメンに似たホットヌードル。凝り過ぎておらず、カップ麺らしい旨さがあった。

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2010-02-21

レバニラ炒め!二葉@学芸大学




中国出張を終え、今夜は和食気分。
何にしようかアレコレ迷い、結局ホッとする二葉@学芸大学へ。
でも、よくよく考えると、中華料理屋さんでした。

生姜焼きとレバニラ炒めで迷い、疲れてもいたのでレバニラをチョイス。
う~ん、醤油味ってほっとするね。旨い!


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2010-02-20

back to Tokyo!杭州~成田






すっかり乗り慣れてしまったANA機で成田へ。
少し遅めのランチの機内食にはいつもの麺が登場。
素麺!うん、これは旨い!
お腹一杯になり、うとうとしてると成田到着。

夕食はやっぱり和食だね。さてさて何を食べようかな?


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2010-02-19

上海蟹!梅苑賓館(Best Western Hotel)@中国杭州








この日の夕食はホテル2階の中華レストランへ。

ずっと食べてみたかった上海蟹を注文。
なかなか美味しいけど、期待が大きすぎたのか、旬を外れていたからか、少し物足りず。
でも写真一枚目の豆腐と上海蟹の内子のあんかけ料理は美味しかった。

他の料理は、
・豚肉(だったかな?)と瓜の炒め物
・ナスの炒め物
・お茶の葉とチキンの揚げ物

中華を満喫!


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2010-02-18

朝食バイキング!BEST WESTERN HANGZHOU@中国杭州



朝が苦手で普段は何も作らないけど、
ホテルならレストランへ行くだけの手軽さが嬉しい。

この日は軽めのワンタンスープをチョイス。
つるりとしたのど越しに、あっさり味のスープが美味しい。


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2010-02-17

45円の麻婆豆腐!外婆家@中国杭州






外婆家(お婆ちゃん家)でランチ。

麻婆豆腐は3元(15円)という嬉しいお値段。
味は日本で食べる麻婆豆腐に比べスパイシーで旨辛い。

一番のお気に入りは写真4枚目、鉄鍋で蒸し焼きしたチキン。
チキンの旨さが存分に味わえる一品。是非マスターしたい!


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