2012年は、ニュージーランドへ移住して2年目。
振り返ると・・・
永住権を獲得し、仕事に就き、ここで生活してるんだ。と実感するに到った。そんな1年でした。
ブログの方はほぼ投稿しないも、こと食べることに関しては
- ビール作り（6回ほど）
- 味噌作り（米、麦の2種類。現在6ヶ月）
- 納豆作り（というより、増殖）
- いくら作り
- タイ料理（イーサン料理）を取り入れる
- サラダのレベルアップ（お洒落なの）
と、充実の1年。
で今年、2013年。
まずは、iPhone 3G（このオートフォーカスがないことが、ブログを更新しなくなった一番の原因ｗ）をXpeia + Ubuntu（入らない?!）にアップグレードする予定。
ちなみに、なぜXperiaか?
理由は、最近誰しもが iPhone or Galaxy なのと、自分が日本人だから。ニュージーランドは移民の国で、いろんな国籍の人が居て、そんな彼らに囲まれて初めて気付くことが色々あり、その一つが自国の製品を選択できること。
続いてビール。今の作り方はこんな感じ。で、慣れれば簡単。故に味も複雑さに欠ける。で、次なる製法はまだ不明ながら、スモーキーな本格エール作りに挑戦予定。でもその前にガレージが必要か?!（まだアパート暮らし）
あとは、、、、今年は1ヶ月の休暇を取れるので、のんびり旅行でも。
とまぁ、とにかく今年も色々エンジョイしよう！という2013年の抱負。